INFO&PRENOTAZIONI 3930856569 - 0409880922
CHIUSO DOMENICA E LUNEDI' - ORARIO 19.00 - 23.00
Lunedì 29 febbraio
Secondo corso BY SILVIA
"FORMAGGI VEGANI"
Costo 20. €
PRENOTARE
Inizio ore 15. 30
PUNTUALI!!!
Martedì 1 marzo
Crostino con paté di lenticchie e pomodoro fresco
Parmigiana di melanzane
Polpette di ceci
Zucchine al vapore con mandorle
Torta di mele cannella zenzero
Costo 14 €
Mercoledì 2 marzo
Piadinetta con hummus, pomodoro e rucola
Kamut con carote porro zucchine, salsina curcuma
Polpette di lupini
Verdure grigliate
Torta di pere e bacche di Goji
Costo 14 €
Giovedì 3 marzo
Crostino con hummus di carote
Pasticcio di zucca
Polpette di ceci e amaranto
Spaghettini di verdure con salsina pomodori secchi
Crepes con marmellata di albicocche
Costo 14 €
Venerdì Etnico 4 marzo
A TUTTO HUMMUS
Insalata mediorientale di cous cous con ravanelli, erba cipollina,
parmigiano, feta, aglio, limone, pomodorini (richiedere la versione
vegan con tofu al basilico e noci)
Pane arabo con assaggi di
Hummus di ceci - Hummus di barbabietola
Hummus di carote - Hummus di lenticchie
Felafel - Verdure grigliate
Dolce: banana con crema cioccolato fuso
Costo 14 €
Sabato 5 marzo
Crostino con hummus e pomodoro fresco
Lasagne vegetariane con ragù di soia
Polpette di ceci e verdure
Maionese vegan
Spaghettini di zucchine con salsina curcuma e arachidi
Torta al cioccolato e panna veg
Costo 14 €
INFO&PRENOTAZIONI 3930856569 - 0409880922
CHIUSO DOMENICA & LUNEDI' - ORARIO 19.00 - 22.30
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Martedì 23 febbraio
MENU' SENZA GLUTINE E SENZA LATTICINI
Cialdina di mais con verdure grigliate
Riso basmati con porro, zucca, semi di girasole
Spaghettini di zucchine con salsina pomodori secchi e arachidi
Farfrittata con cipolla
Mousse al cioccolato e panna veg
Costo 14 euro
Mercoledì 24 febbraio
VIENNA SOUND DOWNBEAT & TRIP HOP
Sandrica Cannibal Selecter
MENÙ. VIENNESE
Griessnockerlsuppe zuppa con gnocchetti di semolino
Wiener schnizel cotoletta vegetale con lattuga e patate
Canederli con sugo di pomodoro
Sacher torte Vegan
Costo 14 € PRENOTARE
Giovedì 25 febbraio
Menu' KEBAB VEGAN.
Crostino con hummus di ceci
Pane arabo con kebab di seitan, pomodoro, cavolo cappuccio, cipolla
Felafel
Salsa di yogurt
Spiedini di verdure
Riso bianco speziato
Torta di carote e mandorle
Costo 14 euro
Venerdì 26 febbraio
SOFT JAZZ DUO : FULVIO AND ANGELO VARDABASSO.
Atmosfera Jazz Newyorkese
Menu' VEG AND THE CITY
Antipasto: Caesar Salad (lattuga parmigiano uova, pane casereccio, worchester souce)
Piatto unico; Panino con Hot dog di tofu, crauti, ketchup, maionese vegan, senape)
Patatine fritte
Dolce: Chessecake
Costo 14 euro - PRENOTARE
Richiedere la versione vegan.
Sabato 27 febbraio
Crostino con hummus di ceci e pomodoro fresco
Pasticcio di patate, porro e cipolla
Polpette di lenticchie
Carotine con arachidi
Crepes vegan con cioccolato e crema di nocciole
Costo 14 €
INFO & PRENOTAZIONI 3930856569 - 0409880922
CHIUSO DOMENICA E LUNEDI' - ORARIO 19.00 - 22.30
Martedì 9 febbraio
MENÙ VEGAN DI CARNEVALE
Dal latino carnem levare: ELIMINARE LA CARNE
Crostino con hummus e polvere di coriandolo
Pasticcio di porri peperoni e patate
Carotine con zenzero e arachidi
Polpette di lupini
Frittelle con uvetta e semolino
Costo 14€
Mercoledì 10 febbraio
MENÙ GRECO
Insalata greca con pomodori olive capperi peperoni feta
Moussaka.
Spanakopita (torta salata spinaci feta cipolla uova)
Tzatziki salsa yogurt e cetrioli
Spezzatino con fagiolini
Dolce: mele con cannella miele e panna
Costo 14€
Giovedì 11 febbraio
È arrivata la sospirata SERATA DEI PANINI WELCOME VEG
Panino vegetariano con Vegburger o cotoletta di soia
Formaggio - Verdure fresche e grigliate
Panino vegano con Veggieburger o cotoletta di soia
Maionese vegan - Insalata, pomodoro fresco
Melanzane e zucchine grigliate
Accompagnati da hummus di ceci e crudite' di verdure.
Torta saher vegan
Costo 10. 00€!!!!!!!
Venerdì 12 febbraio
Zuppa di cavolo e porro
Polpette di ceci
Piadinetta con hummus e verdure grigliate
Spaghettini di zucchine con salsina pomodori secchi
Torta di mele e bacche di Goji
Costo 14 €
Sabato 13 febbraio
SOLD OUT!!!
Lunedì 15 febbraio
CORSO DI PANIFICAZIONE by Silvia dalle 16.30 alle 20.00
Costo completo con degustazione 20.00 euro
PRENOTARE!!!!!!!
INCONTRO SUL PANE
Il pane, piu' che un alimento, qualcosa di unico e dai molteplici significati.
Se poi riusciamo a prepararlo in casa con le nostre mani, acquista una valenza ancora maggiore.
In poche ore e con l'aiuto di semplici consigli, prepareremo insieme
ben sei tipi di pane, dalla treccia integrale con i semi ai morbidi
paninetti al latte di riso, dalle roselline con le olive al filoncino
alle erbe, dai creakers al rosmarino e sale rosa ad una pagnotta che
addirittura ...non si impasta!
Il tutto accompagnato da quel profumo
di buono che solo il pane sa diffondere e da un piccolo buffet che
completera' la degustazione di quanto appena sfornato.
Il tutto SENZA latticini e prodotti di origine animale.
Dopo il corso, concerto di Alice e Battiato.
ciao, vegamici.
Info & prenotazioni 3930856569 - 0409880922
chiuso lunedì e domenica - orario 19.00 - 23.00
Martedì 2 febbraio
Piadinetta con verza e scamorza
Riso con porro, pomodorini e zafferano
Zucchine e melanzane grigliate
Vegburger di soia
Crepes al cioccolato
Costo 14 euro
Mercoledì 3 febbraio
Crostino con hummus di ceci e pomodoro fresco
Riso con lenticchie
Spaghettini di zucchine con salsina pomodori secchi
Cavolfiore con semi di sesamo tostati
Mele con miele e cannella
Costo 14 euro
Giovedì grasso 4 febbraio
MENÙ DI CARNEVALE
Antipasto:involtini di zucchine con ricotta e coriandolo
Cavatelli con salsiccia di tofu, broccoli e pecorino
Patate con semi di finocchio e salvia
Seitan arrosto con zenzero limone
Frittelle di semolino
Costo 14 € (Richiedere la versione vegana)
Venerdì 5 febbraio
TROPICALISMO TRIO
Ariella Perentin voce
Domenico Lobuono - chitarra
Mario Cogno - basso
Il trio presenta una visione in prospettiva della musica brasiliana dai
brani tradizionali alla musica degli artisti piu' recenti come Adriana
Calcanhotto e Tatiana Parra passando per la bossa nova di Jobim e il
tropicalismo di Caetano Veloso.
MENU' BRASILIANO (vegan)
Focaccina di fagioli bianchi e cipolla
Riso con aglio, olive nere e pomodori
Fagioli neri stufati con salsiccia di tofu e coriandolo
Peperoni rossi, cipolle, prezzemolo, pomodori con latte di cocco, succo di limone e chiodi di garofano
Salsa al peperoncino e limone
Torta all'ananas
Batida de coco
Costo 14 euro
Sabato 6 febbraio
Crostino con paté di lenticchie e pomodoro fresco
Lasagne vegetariane con ragù di soia
Polpette di ceci e verdure
Maionese vegan
Patate prezzemolate
Torta pere cioccolato vegan
Costo 14 €
NFO & PRENOTAZIONI 0409880922 - 3930856569
chiuso domenica e lunedì, orario 19.00 - 22.30
Martedì 26 gennaio
Crostino con paté di lenticchie e prezzemolo
Orecchiette fresche con cavolfiore peperoni, salsina di pomodori secchi
Polpette di ceci
Zucchine melanzane patate alla griglia
Maionese vegan
Torta di mele e bacche di Goji
Costo 14 €
Mercoledì 27 gennaio
Crostino con pere e gorgonzola
Trofie con carote rucola zenzero curcuma cipolla rossa e tamari
Sformato di verza
Cotoletta di soia
Torta ricotta e cioccolato
Costo 14 €
Giovedì 28 gennaio
Empanadas con verdure
Riso con patate e rosmarino
Chili fagioli neri
Tortillas con mais peperoni fagiolini pomodoro
Torta di frutta secca, cocco, cioccolato piccante
Caffe de Olla con cannella, chiodi di garofano, zucchero canna
Costo 14 € MESSICANO VEGANO
Venerdì 29 gennaio
Piadinetta con hummus, pomodoro fresco, insalata e olive
Pasticcio di cicoria
Polpette di ceci
Maionese vegan alla contadina con verdure
Zucchine e carotine con arachidi
Torta di mele, uvetta e semi di lino
Costo 14 €
Sabato 30 gennaio
Piadinetta con crema di lenticchie e pomodoro fresco,
Parmigiana di melanzane
Polpette di ceci
Crudite' di frutta e verdura (pomodorini, mela verde , rucola)
Torta di pere e bacche di Goji
Costo 14 €
Martedi' 19 gennaio
Menu' Astrologico
Nel segno del CAPRICORNO (23 dic- 20 genn)
Crostino con hummus di carote
Parmigiana bianca di zucchine
Patate prezzemolate con noci
Broccoli con salsiccia di tofu
Crepes vegan al cioccolato
Costo 14 €
Mercoledi' 20 gennaio
Piadinetta con hummus, pomodoro fresco e valeriana
Pasticcio di verza
Polpette di ceci
Spaghettini di carote e zucchine con salsina pomodori secchi e arachidi
Torta di mele e bacche di Goji
Costo 14 €
Giovedi' 21 gennaio
MENU' ASIAN FUSION
antipasto di hummus con pane arabo
Spaghettini di riso alla thai con verdure (carote piselli cipollotti peperoncino) e tofu
Misto verdure grigliate con salsa al curry
Spezzatino alle mandorle con zenzero
Dolce di banane cocco sesamo
Costo 14 €
Venerdi' 22 gennaio
Crostino con pere e gorgonzola
(Specificare se volete vegan)
Orecchiette con radicchio rosso e salsina alle noci
Farfrittata con cipolla
Patate al forno con sedano e paprika dolce
Torta di carote, noci uvetta e cannella
Menu' completo
Costo 14 €
Sabato 23 gennaio
Bruschetta con hummus, pomodoro fresco e olive
Pasticcio di patate e cipolla
Polpette di lenticchie
Carotine con arachidi e mandorle
Crepes con marmellata di albicocche
Menu" VEGAN completo
Costo 14 € Bibite escluse
INFO & PRENOTAZIONI 3930856569 - 0409880922
CHIUSO DOMENICA E LUNEDì - ORARIO 19.00 - 22.30
RIAPERTURA : Martedì 5 gennaio
Crostino con paté di lenticchie
Riso con zucchine, porro, pomodorini e mandorle
Finocchi gratinati al forno
Polpette di ceci
Crepes con marmellata
Costo 14 €
Mercoledì 6 gennaio
MENÙ VEGAN
Piadinetta con hummus, rucola e pomodoro fresco
Pasticcio di porro e patate
Polpette di legumi
Crepes salate con cicorino e salsa di arachidi
Torta di carote e mandorle
Costo 14 euro
Giovedì 7 gennaio
MENÙ VEGAN
Crostino con hummus di ceci e pomodoro fresco
Trofie con fagiolini, porro, salsa alle noci
Patate all peruviana con perperoncino, prezzemolo, olive, tabasco
Farfrittata con cipolla
Torta di mele e semi di lino
Costo 14 euro
Venerdì 8 gennaio
MENU' VEGAN
Zuppa di ceci, carote e porro
Riso basmati speziato
Mix verdure spadellate con salsina curcuma e panna di riso
Seitan alla griglia
Torta cocco e cioccolato
Costo 14 euro
Sabato 9 gennaio
MENU' VEGAN
Crostino con hummus di ceci
Mix cereali (riso orzo farro avena grano) con verdure
Spezzatino con patate e piselli
Carotine e zucchine con arachidi
Torta di pere e bacche di Goji
Costo 14 euro
