info & prenotazioni: 0409880922 - 3930856569
o mediante messaggio privato in Facebook
Orario: 19.00 - 23.00
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Lunedi' 10 novembre
Crostino caldo con barbabietola e ricotta
Pasticcetto di cicoria con sfoglia light
Crepes salate con ripieno di radicchio rosso
Strudel di mele
Menu' vegetariano completo 13 euro - bibite escluse
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Martedì 11 novembre
ROAD TO BAGHDUB
Menù:
Crostino con Babagannousgh (crema di melanzane)
Cus Cus di miglio con verdure
Falafel di lenticchie & hummus
Fattush insalata mista con pane arabo grigliato
Dolce: torta speziata alle carote, mandorle e cardamomo, accompagnata con una tisana speziata
costo menù completo 13€
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Mercoledi' 12 novembre
Piadinetta con hummus di ceci, pomodoro fresco e olive
Riso e grano saraceno con zucca (e grana) e lievito alimentare
Crocchette di patate
Vegburger di soia
Crepes al cioccolato con cocco.
Menu' vegano o vegetariano completo 13€
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Giovedi' 13 novembre
Zuppa di verdura con crostini di pane
Polpette di ceci con zucchine, patate e radicchio rosso alla griglia
Carotine alle mandorle
Torta di mele uvetta e cannella
Costo 13 €
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Venerdi' 14 novembre
Crostino con hummus di fagioli rossi e prezzemolo
Pasticcio di patate e cipolla
Zucchine al vapore
Sfogliata con uva e rosmarino
Crepes con marmellata
Costo 13 €
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Sabato 15 novembre
Crostino con hummus di ceci e pomodoro fresco
Lasagne vegetariane con ragu' di soia (chiedere la versione vegan)
Sfogliata con zucchine
Polpette di lupini e verdure
Torta di carote e mandorle
Costo 13 €
Questo martedì ritorna ROAD TO BAGHDUB al Welcome bistrot
(info & prenotazioni: 0409880922 - 3930856569
o mediante messaggio privato in Facebook)
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Menù:
Crostino con Babagannousgh (crema di melanzane)
Cus Cus di miglio con verdure
Falafel di lenticchie & hummus
Fattush insalata mista con pane arabo grigliato
Dolce: torta speziata alle carote, mandorle e cardamomo, accompagnata con una tisana speziata
costo menù completo 13€
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Road to Baghdub è un progetto di Roberto Wandervogel Lisjak
che nel corso dei suoi numerosi viaggi in medio oriente è entrato in
contatto con una attiva scena di musicisti e produttori mediorientali
che, ispirandosi alle ritmiche e alle frequenze del del dub giamaicano,
hanno voluto proporne una versione incentrata sulle caratteristiche
sonorità della musica araba, indiana e persiana. il progetto fonde le
produzioni più significative di questa scena con i lavori di artisti
occidentali che a loro volta hanno preso ispirazione dalla musica
mediorientale.
http://www.mixcloud.com/robertolisjak/road-to-baghdub/
https://www.facebook.com/pages/Road-to-Baghdub/257047927747845
DA QUESTA SETTIMANA IL WELCOME SARA' APERTO ANCHE IL LUNEDI' A CENA!!!
INFO & PRENOTAZIONI 0409880922 - 3930856569
O VIA MESSAGGIO PRIVATO IN FACEBOOK
ORARIO 19.00 - 23.00
CHIUSO LA DOMENICA
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Lunedì 3 novembre
Menu' classico Welcome veg:
Crostino con hummus di ceci
Riso basmati con verdure di stagione in wok
Cotoletta di soia
Zucchine, melanzane, radicchio rosso alla griglia
Crepes al cioccolato (oppure marmellata)
Costo 13 euro
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Martedi' 4 novembre
MENU' VEGANO
Crostino con hummus di fagioli cannellini e prezzemolo
Riso basmati con porro, carote, zucchine
Cotoletta di soia
Verdure grigliate
Torta di mele, uvetta, cannella
Costo 13 euro
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Mercoledi' 5 novembre
Crostino con pere e gorgonzola
Parmigiana di melanzane
Canederli allo zafferano
Verdure miste alla griglia
Crepes vegan al cioccolato
Costo 13 euro
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Giovedi' 6 novembre
Crostino con hummus di ceci
Cereali misti con verdure in wok
Vegburger di soia
Patate zucchine e radicchio rosso alla griglia
Crepes con marmellata
Costo 13 euro
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Venerdì 7 novembre
Menù vegan d'autunno
Vellutata di carote e sedano con crostini di pane
Pasticcio vegan di radicchio rosso
Polpette di cavolfiore e patate con maionese vegan
Empanadas con soia e verdure
Torta di pere e cioccolato
Costo 13€
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Sabato 8 novembre
Crostino con tartara di lenticchie
Seitan alla piastra con cipolla e uva
Frittata vegan con spinaci
Riso integrale con piselli, funghi e panna veg
Torta di carote e mandorle
Costo 13€
INFO & PRENOTAZIONI: 0409880922 / 3930856569
ORARIO 19.00 - 23.00
CHIUSO DOMENICA & LUNEDI'
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Martedi' 28 ottobre
Crocchette di sedano rapa con prezzemolo
Cous cous con peperoni scalogno pepe, semi di zucca e girasole
Lenticchie dell'ortolano con cipolla carote rosmarino
Sfogliata con patate
Torta di carote e mandorle
MENU' VEGAN COMPLETO 12 €
Mercoledi 29 ottobre
Piadinetta con hummus di ceci, pomodoro fresco e insalata
Pasta integrale con salsa alle noci
Vegburger con patate prezzemolate e zucca grigliata
Torta di mele uvetta cannella
MENU' VEGAN COMPLETO 12 €
Giovedi 30 ottobre
Crostino con pate' di lenticchie
Cous cous di miglio con verdure in wok
Felafel con patate zucchine radicchio rosso alla griglia
Torta di mele e zenzero
Menu' VEGAN COMPLETO 12 €
Venerdi' 31 ottobre
MENU' di HALLOWEEN
Crostino caldo con zucca alla griglia e gorgonzola
Parmigiana di zucca
Spezzatino magico di soia con patate, carote, pomodoro, ceci. zafferano, prezzemolo
Fave stufate con cipolla
Torta di zucca e mandorle
Costo 15 euro - PRENOTARE
Richiedere eventualmente in vesione vegan.
Sabato 1 novembre
MENU' OGNISSANTI
Zuppa di ceci e zucca
Pasticcio di verza
Seitan con cipolla alle mandorle
Peperoni alla griglia con salsina di fiori di zafferano
Dolce: Castagnaccio con uvetta
Costo 13 € bibite escluse
INFO & PRENOTAZIONI: 040-9880922 / 3930856569
ORARIO: 19.00 - 23.00
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Martedì 21 ottobre
Crostino con pere e gorgonzola
Parmigiana di melanzane
Canederli allo zafferano
Verdure miste alla griglia
Crepes vegan al ciccolato
Costo 12 €
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Mercoledì 22 ottobre
menù CLASSICO WELCOME VEG
crostino con hummus di ceci
Cous cous con carote zucchine porro coriandolo cardamomo
Vegburger con radicchio rosso, patate, melanzane alla griglia
Crepes vegan marmellata
Costo 12€
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Giovedi 23 ottobre
MENÙ VEGANO
Crostino con hummus fagioli rossi e prezzemolo
Quinoa con verdure in wok
Ceci al curry - radicchio rosso con patate grigliate
Torta di pesche sciroppate
Costo 12€
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Venerdì 24 ottobre
Antipasto di melanzane grigliate con hummus di ceci
Grano con carote, germogli di soia, cipolla zucchine, semi di sesamo
Polpette di lupini e verdure
Farfrittata vegan
Crepes al cioccolato (senza uova né latte)
Costo 12 €
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sabato 25 ottobre
menù da definire
INFO & PRENOTAZIONI 3930856569 - 0409880922
ORARIO 19.00 - 23.00
CHIUSO DOMENICA E LUNEDI'
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MARTEDI' 14 OTTOBRE
MENU' VEGANO
Antipasto: Tartine di patate con cipolla, peperoni, maionese vegan
Piatto unico Tris: Pasta con salsa alle noci, basilico, prezzemolo
Frittata di ceci e spinaci
Mix fagioli stufati
Dolce: Torta di mandorle e bacche di Goji
Costo 12 euro
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MERCOLEDI' 15 OTTOBRE
A CENA CON LE VITAMINE
Vitamine solubili: A D E K F Q
vitamine idrosolubili; C, B1, B2, B5, B6, PP, B12, BC, H
MENU' VEGETARIANO
crostino con hummus di carote (A, E, BC;B6, B5)
Pasticcio di spinaci (A; D; C; Q; B12. H)
Vegburger di avena e verdure (F, B12, E, B5, A)
Cavolo verza gratinati (C, B12, PP)
Torta noci nocciole mandorle uvetta (B1, B2, E)
Costo 12 euro
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GIOVEDI' 16 OTTOBRE - SOLD OUT
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VENERDI' 17 OTTOBRE
A cena con CIBI PORTAFORTUNA
(ovvero contro la sfiga)
Crostino con hummus di carote e peperoncino
Riso con bietola e noci
Polpette di lenticchie
Sfogliata uva e rosmarino
Torta di frutta secca - e non possono mancare le monete di cioccolato
Costo 13 euro
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SABATO 18 OTTOBRE
Involtini di zucchine con crema di ceci
Riso con patate, bacche di Goji e basilico, semi di girasole, lino, zucca
Frittata veg con cipolla
Carote spadellate con tofu
Torta carote mandorle
MENU' VEGAN COMPLETO 12 euro
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Al Welcome
Possibilita' di adattare il menu' per celiaci, vegani, o eventuali intolleranze,
SE RICHIESTO al momento della PRENOTAZIONE
Calendario menù del Welcome bistrot
INFO & PRENOTAZIONI: 3930856569 - 0409880922
ORARIO CENE 19.00 - 23.00
Martedi' 7 ottobre
CENA PER LA GIORNATA VEGETARIANA MONDIALE
Crostino con hummus di ceci e radicchio rosso grigliato
Riso basmati con porro zucca noci
Polpette di verdure legumi mais
Cavolfiore gratinato al forno
Torta cocco cioccolato
costo 12 euro - bibite escluse
Mercoledi' 8 ottobre
Crostino con hummus di carote
Grano saraceno con verdure miste in wok
Sfogliata uva e rosmarino
Polpette di lupini, ceci e cipolla
Torta alla frutta
Costo 12 euro
Giovedi' 9 ottobre
Piadinetta con pomodoro insalata mozzarella
Pasticcio di zucca
Veggiburger con verdure grigliate
Crepes al cioccolato
Menu' vegetariano (specificare se volete vegano)
Costo 12 euro
Venerdi' 10 ottobre
Crostino con hummus fagioli rossi e prezzemolo
Orzo e farro con zucchine tofu porro mandorle
Tortino di patate e cipolla -
Frittatina veg con verdure
Torta di mele con noci e cannella
MENU' VEGAN - costo 12 euro
Sabato 11 ottobre
HAPPY W-DAY
Crostino con hummus di ceci e pomodoro fresco (piu' peperoncino)
Riso basmati con tofu e peperoni
Polenta con radicchio rosso alla griglia
Fagioli bianchi al curry
Torta di carote
MENU' VEGAN COMPLETO 12 euro
