Antipasto: Crostino con hummus e zucchine grigliate
Piatto unico: Riso basmati con spezzatino di soia in salsa tandoori,
Moussaka (sformato di melanzane e patate), Fatush (insalata con pane
grigliato pomodori, cetrioli) Dolce: Dal di carote speziato Costo 13 euro
ROAD TO BAGHDUB è un progetto di Roberto Wandervogel Lisjak che nel
corso dei suoi numerosi viaggi in medio oriente è entrato in contatto
con una attiva scena di musicisti e produttori mediorientali che,
ispirandosi alle ritmiche e alle frequenze del del dub giamaicano, hanno
voluto proporne una versione incentrata sulle caratteristiche sonorità
della musica araba, indiana e persiana. il progetto fonde le produzioni
più significative di questa scena con i lavori di artisti occidentali
che a loro volta hanno preso ispirazione dalla musica mediorientale"
Crostino con pate' di olive verdi e mandorle Riso alla parmigiana con basilico e pomodorini Torta salata con verza e patate Zucchine marinate Torta di mele e semi di lino Costo 13 euro
Mercoledì 28 ottobre
Crepes con farina di ceci e verdure Pasticcio di zucca santa Polpette di legumi Carotine con porro e arachidi Torta di mele e nocciole Menu' completo 13 euro Richiedere la versione vegan per il pasticcio
Giovedì 29 ottobre
Piadinetta con hummus, rucola e pomodoro fresco Pasta fresca con cavoletti di Bruxelles Farfrittata con cipolla Verdure grigliate Crepes con marnellata MENÙ VEGAN COMPLETO Costo 13 €
Venerdì 30 ottobre
MENÙ VEGANO Piadinetta con hummus e verdure fresche Parmigiana bianca di zucchine Polpette di ceci Verdure grigliate Maionese veg alle olive Crepes marmellata albicocche Costo 13 € Sabato 31 ottobre
HALLOWEEN Serata con musica e menu' DARK: Crostino con pate' di olive nere Riso nero Venere con verdure in wok Zucca alla griglia Fagioli neri stufati Torta cioccolato fondente Inoltre bis di CARTOMANTI Costo 13 euro
INFO & PRENOTAZIONI 3930856569 - 0409880922 CHIUSO DOMENICA E LUNEDI' - ORARIO 19.00 - 22.30 -------------------------------------------------------------- Martedì 20 ottobre Crostino con hummus di ceci e pomodoro fresco Parmigiana bianca di zucchine Sfogliata con patate e cipolla Carotine con arachidi Crepes con marmellata Costo 13 €
Mercoledì 21 ottobre MENÙ VEGANO Crostino con hummus di carote Quinoa con verdure Polpette di lupini Zucchine alle mandorle Tiramisù vegan Costo 13 €
Giovedì 22 ottobre Crostino con pate' di lenticchie Riso basmati con porro e zucca e semi di Chia Sformato di verza al forno Crocchette di patate Torta di mele e bacche di Goji Costo 13 €
Venerdì 23 ottobre MENÙ SENZA GLUTINE E SENZA LATTICINI Zuppa di verza, miglio e noci Cavolo al forno Melanzane zucchine patate grigliate Farfrittata con cipolla Crumble di mele e frutta secca Costo 13 € Menù vegan completo
Sabato 24 ottobre Crostino con hummus di ceci e olive Parmigiana di melanzane Patate prezzemolate Farfrittata con porro Torta di carote mele e mandorle Costo 13 €
Giovedì 15 ottobre, ore 20.00 Cena e danza MEDIORIENTALE con la bravissima danzatrice Mariangela Najla Micelibrani improvvisati e coreografie di Bruna Rotunno (EOS Arte in movimento).
Menù: Crostino con hummus e melanzane grigliate Riso con spezzatino di soia in salsa curry Falafel di ceci Fatush insalata con pane arabo grigliato Torta alle carote speziata Costo 13 euro
Crostino con hummus di carote Pasticcio con radicchio rosso Polpette di lenticchie Sfogliata patate e cipolla Crepes con marmellata Costo 13 €
Mercoledì 7 ottobre
MENÙ VEGAN Piadinetta con hummus di ceci, rucola e pomodoro fresco Mix cereali (orzo farro riso avena) con verdure in wok Farfrittata con cipolla Melanzane marinate Torta di mele e carote Costo 13 €
Giovedì 8 ottobre
Crostino con pomodoro fresco e tofu al basilico Parmigiana di melanzane Seitan con cipolla alla veneziana Sfogliata con patate e rosmarino Torta di mele e semi di lino Costo 13 €
Venerdì 9 ottobre
Crespella con verdure Bulgur con porro carote zucchine mandorle Polpette di ceci Spinaci con tofu Torta di mele e nocciole Costo 13 €
Sabato 10 ottobre
Crostino con hummus di ceci e pomodoro fresco Lasagne vegetariane con ragù di soia Polpette di legumi e verdure Spaghettini di zucchine con arachidi Crepes veg cioccolato e crema di nocciole Costo 13 €
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