Martedì 16 giugno
ASIAN-VEGFRIENDLY MENU'
Baesuk: bibita fresca di pere e zenzero fresco
Carote e peperoni rossi all'orientale
Riso con verdure, curry, salsa soia, lime, coriandolo
Polpette di legumi insaporite con spezie varie (zafferano cardamomo cannella cumino)
Salsina di mele al curry
Torta di mandorle profumata all'arancio
Costo 13 euro
Mercoledì 17 giugno
Caprese alla rucola
Fusilli integrali alla mediterranea (con olive capperi pomodoro peperoni erba cipollina)
Polpette di ceci e verdure
Crudite' zucchine carote
Salsa di mascarpone al curry
Crepes vegan con marmellata di albicocche
Costo 13 euro
Giovedì 18 giugno
VEGANISSIMO
Crostino con hummus di ceci
Riso basmati con verdure in wok e zenzero
Polpettine alle zucchine
Maionese vegan
Seitan con mele e arachidi
Torta di pesche sciroppate
Costo 13 euro
Venerdì 19 giugno
Crostino con pate' di lenticchie
Parmigiana di melanzane
Riso bianco speziato
Farfrittata con cipolla
Torta di mele e zenzero
Costo 13 euro
Sabato 20 giugno
MENU' VEGANO
Piadinetta con hummus, pomodoro fresco, insalata, olive
Lasagne vegane con ragu' di soia
Polpette di ceci e verdure
Carotine alle mandorle
Maionese vegan
Torta pere cioccolato
Costo 13 euro
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