Questo martedì ritorna ROAD TO BAGHDUB al Welcome bistrot(info & prenotazioni: 0409880922 - 3930856569
o mediante messaggio privato in Facebook)
Menù:
Crostino con Babagannousgh (crema di melanzane)
Cus Cus di miglio con verdure
Falafel di lenticchie & hummus
Fattush insalata mista con pane arabo grigliato
Dolce: torta speziata alle carote, mandorle e cardamomo, accompagnata con una tisana speziata
costo menù completo 13€
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Road to Baghdub è un progetto di Roberto Wandervogel Lisjak che nel corso dei suoi numerosi viaggi in medio oriente è entrato in contatto con una attiva scena di musicisti e produttori mediorientali che, ispirandosi alle ritmiche e alle frequenze del del dub giamaicano, hanno voluto proporne una versione incentrata sulle caratteristiche sonorità della musica araba, indiana e persiana. il progetto fonde le produzioni più significative di questa scena con i lavori di artisti occidentali che a loro volta hanno preso ispirazione dalla musica mediorientale.
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